A gente come primeiro com os olhos. Quando o prato não fica bonito, eu nem me empolgo de fotografar.
E esse frango com limão é tão fácil de fazer que eu fiz sem vontade. Fiz pra um amigo almoçar, matar a fome. Cozinhei por obrigação, para o outro e não para mim.
Quando você tiver pressa em servir o almoço, misture 1 limão, 1 colher de amaciante de carnes, 1 colher de mostarda, sal e pimenta a gosto. Mergulhe 1 peito de frango cortado em bifes e reserve na geladeira por 20-30 minutos. Depois desse tempo, frite os filés de frango na manteiga até dourarem. Simples, né?
É... Até demais pra mim. Mas sirva-se. Serve-se pelo menos para mostrar que não tem a menor graça mexer com carnes e temperos, frutas e sucos, saladas e arroz se o único objetivo for alimentar outro alguém. Bom é, antes de tudo, alimentar você mesmo. Pratos assim sem graça não empolgam para fotografar. Não satisfaz comer só com os olhos.
Na próxima, vou fazer algo mais complicado para matar a fome de cozinhar!
